Si vous avez envie de quelque chose de sucré et de rafraîchissant, mais que vous ne voulez pas des calories que contiennent les sodas ou les jus de fruits, essayez la limonade – citrons au mélangeur avec de l’eau gazeuse ou de l’eau de Seltz !
Limonade - Citrons au mélangeur
Facile | Préparation : 10 min | 4 portions
3 citrons tranchés et épépinés
100 g (1/2 tasse) de sucre semoule
Quelques glaçons (facultatif)
Au mélangeur
1 Mettre les rondelles de citron, le sucre et 570 ml (2 1/3 tasses) d’eau bouillante dans un mélangeur et mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Rajouter la même quantité d’eau et passer dans un pichet. Boire la limonade chaude ou laisser refroidir et ajouter des glaçons au moment de servir.
Sans mélangeur
2 Mettre les rondelles de citron, le sucre et 1,1 litre (4 1/2 tasses) d’eau bouillante dans un pichet. Brasser jusqu’à ce que le sucre soit dissous en pressant les rondelles de citron contre les parois du pichet pour en extraire le plus de saveur possible. Passer dans un pichet. Boire la limonade chaude ou laisser refroidir et ajouter des glaçons au moment de servir.
Astuces
Les bienfaits de la limonade sont bien connus. Mais saviez-vous que les citrons peuvent également être utilisés pour préparer des smoothies ?
Les citrons sont des fruits polyvalents qui peuvent être utilisés de différentes manières. Vous pouvez les manger crus, les utiliser dans votre cuisine ou même les boire dans le cadre d’un petit-déjeuner sain.
La limonade – citrons au mélangeur est délicieuse, nutritive et facile à préparer. Et le meilleur ? Elle est faite à partir de citrons ! Oui, ces petits fruits jaunes dont vous avez probablement quelques exemplaires sur votre comptoir en ce moment.
Les citrons sont pleins de vitamine C – une tasse de jus de citron contient environ la moitié de la quantité quotidienne recommandée de vitamine C. Les citrons contiennent également des antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres et à réduire le taux de cholestérol en augmentant le taux de bon cholestérol HDL et en diminuant le taux de mauvais cholestérol LDL.
La limonade est une boisson classique de l’été, préparée avec des citrons frais et du sucre. Mais si vous cherchez quelque chose d’un peu différent, essayez de préparer votre limonade au blender ! Vous pouvez l’utiliser pour tout, des cocktails et mocktails aux desserts et même aux plats salés. Voici quelques façons d’utiliser votre limonade :
- Utilisez-la comme base pour un mocktail ou une boisson non alcoolisée.
- Ajoutez des feuilles de menthe et de l’eau de seltz pour un mocktail facile à préparer.
- Ajoutez de la crème glacée et du sirop de chocolat pour un dessert si bon que vous voudrez le garder toute l’année.
- Mélangez-la avec du bouillon de poulet, du sel, du poivre, de la coriandre et du poivre de Cayenne pour un plat salé.