– 4 pains à burger complets
– 500g de viande hachée de bœuf
– 1 oignon rouge émincé
– 1 tomate coupée en tranches
– 4 tranches de cheddar
– 4 feuilles de laitue
– Sel et poivre
– Ketchup et moutarde (facultatif)
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Divisez la viande hachée en 4 portions égales et formez des burgers.
3. Assaisonnez les burgers avec du sel et du poivre des deux côtés.
4. Disposez les burgers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Enfournez les burgers pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
6. Pendant ce temps, faites griller les pains à burger au four.
7. Une fois les burgers cuits, déposez une tranche de cheddar sur chaque burger et remettez au four pour faire fondre le fromage.
8. Montez vos burgers en ajoutant de la laitue, des tranches de tomate et d’oignon, ainsi que les sauces de votre choix.
