Yaourts à la crème de marrons
Les yaourts à la crème de marrons sont une douceur incontournable, mêlant la fraîcheur du yaourt à la gourmandise de la crème de marrons. Cette recette ravira les papilles des petits et des grands.
🛒 Ingrédients
- 1 litre de lait entier - 1 yaourt nature - 200 g de crème de marrons - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de maïzena
👨🍳 Préparation
Dans une casserole, faites chauffer le lait jusqu'à frémissement.
Dans un bol, mélangez le yaourt avec un peu de lait tiède pour le délayer.
Ajoutez ce mélange au reste du lait et incorporez la crème de marrons, le sucre, le sucre vanillé et la maïzena.
Versez la préparation dans des pots en verre et laissez reposer pendant 8 heures au réfrigérateur.
💡 Astuces du chef
Pour une touche de croquant, vous pouvez ajouter des éclats de marrons glacés sur le dessus des yaourts avant de les déguster. Ces yaourts se marient parfaitement avec un coulis de fruits rouges pour une présentation élégante et gourmande.
🔬 Éléments nutritifs
Dessert gourmand riche en glucides et sucres, apportant calcium et protéines mais à consommer avec modération.
⚠️ Limitations du plat
Teneur élevée en sucres ajoutés (sucre, sucre vanillé et crème de marrons sucrée). Apport calorique conséquent à surveiller dans le cadre d'un régime.
❓ Questions fréquentes
Est-ce que la recette de Yaourts à la crème de marrons est difficile à préparer ?
Non, cette recette est classée "Facile". Elle est accessible aux débutants et ne nécessite pas de techniques particulières.
Combien de calories contient la recette de Yaourts à la crème de marrons ?
Cette recette apporte 185 kcal par portion, 5.2g de protéines, 32.5g de glucides, 4.8g de lipides. Son score santé est de 35/100. Les valeurs sont données pour 6 personnes.
Cette recette convient-elle à un régime alimentaire spécifique ?
Oui, cette recette est compatible avec les régimes suivants : Végétarien. Vérifiez toujours les ingrédients si vous avez des allergies alimentaires.
Quels sont les bienfaits santé de cette recette ?
Source de calcium et de protéines grâce au lait et au yaourt, contribuant à la santé osseuse. La crème de marrons apporte des fibres et des minéraux comme le potassium. Les probiotiques du yaourt favorisent une bonne digestion.
Comment conserver la Yaourts à la crème de marrons ?
Ce dessert se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur recouvert de film alimentaire. Sortez-le 15 minutes avant de servir pour un meilleur goût.