Glace minute fraises et crème
Le glace minute fraise et crème est une délicieuse combinaison de fruit et de crème, ce qui constitue un très bon régal pour vos papilles. Il est également très facile à préparer, donc si vous voulez impressionner vos amis avec quelque chose de nouveau, c'est le choix parfait.
🛒 Ingrédients
600 g de fraises 160 g de sirop de sucre de canne 1 c à café de vanille en poudre 10 cl de crème fraîche
👨🍳 Préparation
1 Placez dans un robot mixeur les fruits rouges surgelés avec le sirop de sucre de canne, la vanille et la crème fraîche.
2 Mixez jusqu'à ce que vous obteniez une texture homogène. Si besoin, ajoutez un peu d'eau ou de crème fraîche.
3 Dégustez aussitôt ou placez au congélateur et sortez 5 minutes avant de servir.
💡 Astuces du chef
La glace minute fraises et crème est la friandise parfaite lorsque vous voulez faire une pause dans votre régime habituel. Cette crème glacée est faite de fraises, de crème et de sucre. Ce qui signifie qu'elle est pleine d'antioxydants, de vitamines et de minéraux. Encore mieux ? C'est un excellent moyen d'intégrer davantage de fruits dans votre alimentation ! Le meilleur moment pour faire une glace à la crème et aux fraises est l'été. Vous pouvez préparer ce popsicle pendant la semaine car il est facile à conserver au congélateur jusqu'au moment de le consommer. Le popsicle aux fraises et à la crème est encore plus délicieux s'il est accompagné de café ou de thé ! Les fraises de cette friandise sucrée débordent de saveur, et la crème glacée la rend encore plus décadente. Mais ne vous laissez pas tromper par la simplicité de ses ingrédients : cette crème glacée est étonnamment complexe, avec une douce saveur de fraise à l'avant et une base vanille onctueuse à l'arrière. Essayez d'associer cette crème glacée à certains de nos aliments estivaux préférés : sandwichs au fromage grillé, tranches de pastèque ou même baies ! C'est un excellent dessert pour les enfants car elle est facile à faire, saine et ne contient pas une tonne de sucre. C'est aussi un excellent moyen d'intéresser vos enfants à la préparation de leur propre nourriture !
🔬 Éléments nutritifs
Dessert sucré riche en glucides simples et en vitamine C grâce aux fraises, à consommer avec modération.
⚠️ Limitations du plat
Teneur élevée en sucres ajoutés (sirop de sucre de canne). Présence de matières grasses saturées provenant de la crème fraîche.
❓ Questions fréquentes
Est-ce que la recette de Glace minute fraises et crème est difficile à préparer ?
Non, cette recette est classée "Facile". Elle est accessible aux débutants et ne nécessite pas de techniques particulières.
Combien de calories contient la recette de Glace minute fraises et crème ?
Cette recette apporte 185 kcal par portion, 1.5g de protéines, 32g de glucides, 6.5g de lipides. Son score santé est de 35/100. Les valeurs sont données pour 5 personnes.
Cette recette convient-elle à un régime alimentaire spécifique ?
Oui, cette recette est compatible avec les régimes suivants : Végétarien, Sans gluten. Vérifiez toujours les ingrédients si vous avez des allergies alimentaires.
Quels sont les bienfaits santé de cette recette ?
Les fraises sont riches en vitamine C, en antioxydants et en fibres, favorisant le système immunitaire et la santé digestive. La crème fraîche apporte du calcium pour la santé osseuse. Cette recette offre une alternative aux glaces industrielles avec des ingrédients simples et naturels.
Comment conserver la Glace minute fraises et crème ?
Ce dessert se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur recouvert de film alimentaire. Sortez-le 15 minutes avant de servir pour un meilleur goût.