Les oeufs durs sont une option saine et délicieuse pour commencer la journée. Riches en protéines et en nutriments essentiels, ils sont parfaits pour un petit-déjeuner équilibré. Apprenez à les cuire à la perfection avec cette recette infaillible.

Délicieux Oeufs Durs Parfaits

Facile, 10 minutes de cuisson, 5 minutes de préparation, pour 4 portions.
– 4 oeufs frais
– Eau
1. Placer les oeufs dans une casserole et les couvrir d’eau froide.
2. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
3. Retirer les oeufs de l’eau et les plonger dans de l’eau glacée pour stopper la cuisson.
4. Écaler les oeufs délicatement.

Astuces

Pour des oeufs durs faciles à écaler, ajoutez une cuillère à café de vinaigre dans l’eau de cuisson. Vous pouvez également les conserver au réfrigérateur jusqu’à une semaine pour les avoir toujours prêts à être dégustés.

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