– 200g de chocolat noir
– 100g de beurre
– 100g de sucre
– 2 ufs
– 150g de farine
– 1/2 cuillère à café de levure chimique
– Une pincée de sel
1. Préchauffez le four à 180°C et chemisez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.
3. Dans un saladier, fouettez les ufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4. Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu.
5. Ajoutez la farine, la levure et le sel, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Formez des boules de pâte et déposez-les sur la plaque en les espaçant.
7. Enfournez pour 12 minutes de cuisson.
8. Laissez refroidir avant de déguster.
