Cette délicieuse boisson aux fruits d’été est parfaite pour se rafraîchir et se désaltérer sous le soleil estival. Les fruits frais apportent une touche sucrée et acidulée, idéale pour une pause gourmande et rafraîchissante.

Délice de Fruits d’Été Rafraîchissant

Facile, 10 minutes de préparation, 0 minute de cuisson, pour 4 portions.
– 2 pêches mûres
– 1 mangue bien mûre
– 1/2 pastèque
– 1 citron vert
– 1 bouquet de menthe fraîche
– 1 litre d’eau gazeuse
1. Épluchez et dénoyautez les pêches, la mangue et la pastèque. Coupez-les en morceaux.
2. Pressez le jus du citron vert.
3. Dans un blender, mixez les fruits avec le jus de citron vert et quelques feuilles de menthe.
4. Versez le mélange de fruits dans une carafe et ajoutez l’eau gazeuse. Remuez délicatement.
5. Réservez au frais pendant au moins 1 heure avant de servir.

Astuces

Pour un effet encore plus rafraîchissant, ajoutez des glaçons dans la carafe avant de verser le mélange de fruits. Vous pouvez également décorer les verres avec une rondelle de citron vert et une feuille de menthe.