[Titre] : Pancake à la banane healthy sans sucre ajouté

[Extrait] : Découvrez une recette de pancake à la banane délicieusement saine et sans sucre ajouté. Parfait pour un petit-déjeuner gourmand et équilibré.

[À propos de la recette] : Facile, 15 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson, pour 4 portions.

[Introduction] : Les pancakes à la banane sont une alternative saine et savoureuse aux pancakes traditionnels. Riches en fibres et en nutriments, ils sont parfaits pour un petit-déjeuner équilibré et gourmand. Cette recette sans sucre ajouté vous permettra de vous faire plaisir tout en prenant soin de votre santé.

[Ingrédients] :
– 2 bananes mûres
– 2 œufs
– 60g de flocons d’avoine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 pincée de cannelle
– Huile de coco pour la cuisson

[Préparation] :
1. Dans un bol, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette.
2. Ajoutez les œufs et mélangez bien.
3. Incorporez les flocons d’avoine, la levure chimique et la cannelle. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Faites chauffer un peu d’huile de coco dans une poêle.
5. Versez une louche de pâte dans la poêle chaude et faites cuire environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que les pancakes soient dorés.

[Astuces] : Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des fruits frais, du yaourt nature ou un filet de sirop d’érable sur vos pancakes à la banane. Servez-les chauds pour un meilleur rendu.

[Catégorie] : Dessert

[Tags] : banane, œufs, flocons d’avoine, cannelle, huile de coco

[Mots clés] : Pancake banane healthy, sans sucre, petit-déjeuner, équilibré, gourmand