Thé glacé à la pêche et à la menthe fraîche

Ce thé glacé à la pêche et à la menthe est une boisson rafraîchissante et désaltérante, idéale pour les journées chaudes d’été. La douceur de la pêche se marie parfaitement avec la fraîcheur de la menthe, créant une boisson savoureuse et parfumée.

Thé glacé à la pêche et à la menthe fraîche

Facile, 10 minutes de préparation, 2 heures de repos au réfrigérateur, pour 6 portions.

– 4 sachets de thé noir
– 6 tasses d’eau
– 2 pêches mûres, coupées en tranches
– 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche
– 1/2 tasse de sucre

1. Porter 4 tasses d’eau à ébullition dans une casserole. Retirer du feu et ajouter les sachets de thé. Laisser infuser pendant 5 minutes, puis retirer les sachets.
2. Ajouter le sucre et remuer jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous. Laisser refroidir à température ambiante.
3. Dans un pichet, mélanger le thé infusé, les tranches de pêche, les feuilles de menthe et les 2 tasses d’eau restantes. Réfrigérer pendant au moins 2 heures.
4. Servir le thé glacé dans des verres remplis de glace et garnir de tranches de pêche et de feuilles de menthe fraîche.

Astuces

Pour un goût plus intense, vous pouvez ajouter un filet de sirop de pêche dans chaque verre avant de servir. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de jus de citron pour rehausser les saveurs. Ce thé glacé se marie parfaitement avec des plats légers tels que des salades ou des sandwiches pour un repas estival complet.