– 4 citrons
– 1 botte de menthe fraîche
– 4 cuillères à soupe de sucre
– 1 litre d’eau gazeuse
1. Presser les citrons pour en extraire le jus.
2. Ciseler finement les feuilles de menthe.
3. Dans une carafe, mélanger le jus de citron, les feuilles de menthe ciselées et le sucre.
4. Ajouter l’eau gazeuse et bien remuer.
5. Placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.