Ce cocktail à la pastèque et au basilic est une explosion de fraîcheur et de saveurs estivales. La pastèque apporte une douceur naturelle tandis que le basilic ajoute une touche d’originalité à ce breuvage désaltérant.

Cocktail rafraîchissant à la pastèque et au basilic

Facile, 10 minutes de préparation, pour 4 verres
– 4 tranches de pastèque
– 10 feuilles de basilic frais
– 1 citron vert
– 2 cuillères à soupe de sucre
– Eau gazeuse
– Glaçons
1. Dans un blender, mixer la pastèque, les feuilles de basilic, le jus du citron vert et le sucre jusqu’à obtention d’une texture lisse.
2. Répartir des glaçons dans les verres et verser le mélange de pastèque.
3. Compléter chaque verre avec de l’eau gazeuse et remuer délicatement.

Astuces

Pour un cocktail encore plus rafraîchissant, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche. Servez ce cocktail accompagné de quelques tranches de pastèque pour une présentation estivale et colorée.