Cocktail exotique à la mangue et à la noix de coco

Ce cocktail exotique à la mangue et à la noix de coco est une véritable explosion de saveurs tropicales. Rafraîchissant et délicieusement parfumé, il sera parfait pour vous désaltérer lors des chaudes journées d’été.

Cocktail exotique à la mangue et à la noix de coco

Facile, 10 minutes de préparation, 0 minute de cuisson, pour 2 personnes.

– 1 mangue bien mûre
– 200ml de lait de coco
– 100ml de rhum blanc
– 1 citron vert
– Glace pilée
– Feuilles de menthe pour la décoration

1. Épluchez et dénoyautez la mangue, puis coupez-la en morceaux.
2. Dans un blender, mixez les morceaux de mangue avec le lait de coco, le rhum blanc et le jus du citron vert.
3. Ajoutez de la glace pilée dans deux verres à cocktail.
4. Versez le mélange à la mangue dans les verres.
5. Décorez avec des feuilles de menthe et des tranches de citron vert.

Astuces

Pour une version sans alcool, remplacez le rhum blanc par du jus d’ananas. Vous pouvez également ajouter un trait de sirop de vanille pour plus de gourmandise. Servez ce cocktail avec des brochettes de fruits frais pour accompagner.