[Titre] : Pain perdu revisité aux crêpes et aux pancakes

[Extrait] : Découvrez une version originale du pain perdu, mariant la douceur des crêpes avec la texture moelleuse des pancakes.

[À propos de la recette] : Facile, 30 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson, pour 4 portions.

[Introduction] : Le pain perdu revisité aux crêpes et aux pancakes est une recette gourmande et réconfortante, parfaite pour un brunch ou un dessert. Sa texture moelleuse et son goût sucré en font un incontournable des recettes de grand-mères revisitées.

[Ingrédients] :
– 4 crêpes maison
– 4 pancakes moelleux
– 2 œufs
– 250 ml de lait
– 50 g de sucre
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– Beurre pour la cuisson

[Préparation] :
1. Dans un bol, fouetter les œufs avec le lait, le sucre et l’extrait de vanille.
2. Tremper rapidement les crêpes et les pancakes dans le mélange œufs-lait.
3. Faire fondre du beurre dans une poêle chaude.
4. Faire dorer les crêpes et les pancakes des deux côtés.
5. Servir chaud avec un filet de sirop d’érable ou de confiture.

[Astuces] : Pour un pain perdu encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des fruits frais ou des fruits secs à la préparation. Servez le pain perdu revisité aux crêpes et aux pancakes avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus savoureux.

[Catégorie] : Dessert

[Tags] : crêpes, pancakes, œufs, lait, vanille, sirop d’érable

[Mots clés] : pain perdu revisité, crêpes, pancakes, dessert, recette originale