Mini-Croissants au Jambon et Fromage

Les mini-croissants au jambon et fromage sont des bouchées irrésistibles qui raviront vos convives lors d’un apéritif ou en entrée. Le mariage du jambon et du fromage fondant dans une pâte croustillante en fait un classique de la cuisine à partager en famille ou entre amis.

Mini-Croissants au Jambon et Fromage

Facile, 20 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson, pour 12 mini-croissants.

– 1 rouleau de pâte feuilletée
– 6 tranches de jambon
– 100g de fromage râpé
– 1 jaune d’œuf

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en 12 triangles.
3. Déposez une demi-tranche de jambon sur chaque triangle, saupoudrez de fromage râpé.
4. Roulez les triangles en commençant par la base pour former des mini-croissants.
5. Disposez les mini-croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
6. Dorez-les avec le jaune d’œuf battu.
7. Enfournez pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Astuces

Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter une touche de moutarde sur le jambon avant d’ajouter le fromage. Vous pouvez également varier les fromages en utilisant du cheddar, du gruyère ou même du fromage de chèvre. Servez les mini-croissants chauds pour encore plus de gourmandise.