Le gâteau au chocolat est un grand classique de la pâtisserie, apprécié de tous pour son goût riche et réconfortant. Cette recette de gâteau au chocolat moelleux est une véritable pépite à partager en famille ou entre amis. Avant de commencer la préparation, n’oubliez pas de préchauffer votre four à 180°C et de beurrer votre moule pour un démoulage parfait.
Délicieux Gâteau au Chocolat Moelleux
Facile, 30 minutes de préparation, 40 minutes de cuisson, pour 8 portions.
– 200g de chocolat noir – 150g de beurre – 150g de sucre – 4 œufs – 100g de farine – 1 sachet de levure chimique
1. Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie. 2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 3. Incorporez le chocolat fondu au mélange œufs-sucre. 4. Ajoutez la farine et la levure, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. 5. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant 40 minutes.
Astuces
Pour un gâteau encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat à la pâte avant de l’enfourner. Servez ce délicieux gâteau au chocolat moelleux tiède avec une boule de glace à la vanille pour un dessert irrésistible.
