Cette infusion de citron et gingembre est une boisson rafraîchissante et revitalisante, parfaite pour se désaltérer tout en profitant des bienfaits du citron et du gingembre. Très appréciée pour sa saveur acidulée et épicée, cette boisson est idéale à déguster à tout moment de la journée.
Infusion de citron et gingembre rafraîchissante
Facile, temps de préparation 5 minutes, pour 2 portions.
– 2 citrons bio
– 1 morceau de gingembre frais
– 2 cuillères à soupe de miel
– 1 litre d’eau
1. Presser les citrons pour en extraire le jus.
2. Éplucher et râper le gingembre.
3. Dans une casserole, porter l’eau à ébullition avec le gingembre râpé.
4. Ajouter le jus de citron et le miel, puis laisser infuser pendant 5 minutes.
5. Filtrer l’infusion et laisser refroidir avant de servir avec des glaçons.
Astuces
Pour une infusion encore plus parfumée, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche lors de l’infusion. Vous pouvez également ajouter une pincée de curcuma pour ses propriétés anti-inflammatoires.
