L’infusion de citron et gingembre est une boisson désaltérante et tonifiante, parfaite pour se rafraîchir en été ou se réchauffer en hiver. Le citron apporte sa touche acidulée tandis que le gingembre ajoute une note épicée et revitalisante.
Infusion de citron et gingembre rafraîchissante
Facile, 5 minutes de préparation, 0 minute de cuisson, pour 2 portions.
– 2 tranches de citron – 1 morceau de gingembre frais, pelé et tranché finement – 500 ml d’eau bouillante
1. Dans une théière, déposez les tranches de citron et les tranches de gingembre. 2. Versez l’eau bouillante sur les ingrédients. 3. Laissez infuser pendant 5 minutes. 4. Filtrez et servez chaud ou froid.
Astuces
Pour une version glacée, laissez l’infusion refroidir au réfrigérateur avant de servir. Vous pouvez ajouter un peu de miel pour sucrer légèrement la boisson.
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