Ce gâteau aux pommes et à la cannelle est une recette traditionnelle qui réchauffe le cur. Parfait pour accompagner un café ou un thé, ce gâteau est un incontournable des desserts réconfortants.

Délicieux Gâteau aux Pommes et à la Cannelle

Facile, 45 minutes de cuisson, 20 minutes de préparation, pour 8 portions.

– 3 pommes
– 200g de farine
– 150g de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 2 ufs
– 100g de beurre fondu
– 1 cuillère à café de cannelle
– Une pincée de sel

1. Préchauffez votre four à 180Â°C.
2. Épluchez et coupez les pommes en fines lamelles.
3. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure, la cannelle et le sel.
4. Ajoutez les ufs et le beurre fondu, mélangez bien.
5. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
6. Disposez les lamelles de pommes sur le dessus.
7. Enfournez pour 45 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré.

Astuces

Pour un gâteau encore plus gourmand, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de rhum dans la pâte. Servez ce gâteau tiède avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.